元祖博多のもつ鍋や「よし田」のもつ鍋セット
暑くてバテ気味ではありませんか?
今回ご紹介するのは、
昭和48年創業の伝統の味
妥協しない素材へのこだわりと変わらない伝統の味です。
プリプリの国産牛もつ鍋のセットです。
創業以来受け継がれる人気の秘密は?
産牛100%にこだわり、特に鮮度の良いものを厳選して使用しています。
ジュワーっとジューシーな旨味たっぷりな味がお口の中いっぱいに広がります。
こちらのモツ肉は独特の臭みやクセを出来るだけ無くし、初めて食べられる方にも
食べやすい肉を提供されています。
「よし田」さんは、あえて味へのこだわりを追求するべく
『小腸』と『シマ腸』のみを扱っています。
さらに、40年間同じ仕入れ先から質の良いモツ肉を安定して仕入れているので、
安心してお買い求めいただけますとのこと。
仕入れたその日にお客様に発送されるので、とても鮮度が良いままの
お届けになります。
そして味を左右する重要な要素がスープです。
創業100年以上の醤油蔵からもつ鍋に最も適した醤油を選んで
変わらぬレシピで守り続けた味です。
普通は冷凍便が多いのですが、「よし田」さんのは冷蔵便で届き、
カット野菜も付いているので すぐに食べられます。
(その他にも麺もついていますよ!)
味噌味としょうゆ味がありますが、オススメは「味噌味」だそうです。
野菜がたくさん食べられるので、ヘルシーな鍋としても有名で
女性にもおすすめです^^
コラーゲンもたっぷり摂れそうだしね!
これで暑い夏も乗り切れそうでしょ!